Filet de flétan du Groenland surgelé (IQF)
Skin On, PBI, Non-MSC
Vitrage à 20 %, Non compensé
Chimique traité par le stabilisant E451
Taille avant surgelé :
400-800gr. /plus 800gr.
Emballage : Cartons 5/10KG
Méthode de pêche : chalut / ligne pêchée / filets
Avantages pour la santé du poisson flétan
Le flétan est l'une des meilleures sources deacides gras essentiels, des protéines, des minéraux et des vitamines liposolubles comme les vitamines A, E et D.
C'est un poisson d'eau profonde non gras et donc pauvre en calories et en graisses saturées ; 100 g ne contiennent que 91 calories contre 160 calories chez le saumon.
Le flétan contient de la viande blanche et maigre qui compose un bon profil d'acides aminés. 100 g de poisson fournissent 18,56 g/100 g (33 % du RDI). La composition des protéines est complète en ce sens que tous les acides aminés essentiels dans des proportions saines.
La viande maigre du flétan est une bonne source d'acides gras polyinsaturés (AGPI) Des études ont montré que la consommation de fruits de mer peut réduire le risque de crise cardiaque, d'accident vasculaire cérébral, d'obésité et d'hypertension. Les fruits de mer sont faibles en gras saturés et riches en gras polyinsaturés "sains pour le cœur", y compris les acides gras oméga-3.
étiquette à chaud: filet de flétan du Groenland congelé, Chine, fournisseurs, fabricants, usine, sur mesure
