Comment faire des citrouilles délicieuses
Nous aimerions vous donner ci-dessous Recettes de cuisine:
Citrouille cuite à la vapeur
Matière première: Une citrouille.
Entraine toi:
1. Lavez la citrouille, enlevez les graines et la soie, et coupez la peau de la citrouille (ne coupez pas trop épais, cela affecterait le goût et se briserait facilement).
2. Coupez le potiron en gros morceaux d'environ 5 cm de large et 15 cm de long.
3. Les cubes de citrouille sont déposés un par un sur une assiette et du sucre est bien saupoudré sur le concombre.
4. Cuire à la vapeur sur un cocon cuit à la vapeur.
Lanières de citrouille croustillantes
1. Pelez la citrouille et coupez-la en lanières. Cuire à la vapeur dans un chaudron pendant 10 minutes.
2. Battez les œufs, ajoutez le sel et remuez uniformément, ajoutez la quantité appropriée de farine et d'amidon et mélangez-les à la pâte d'œufs.
3. Laisser refroidir la citrouille cuite à la vapeur et la suspendre avec de la pâte. Enveloppez le son du pain et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré.
4. Les lanières de citrouille peuvent être consommées directement ou trempées dans une sauce. En un mot, ils peuvent être mangés selon leurs goûts.
Gâteau au fromage à la citrouille
1. Placez le fromage à la crème ramolli à la température ambiante, le beurre fondu, le jaune d'oeuf et la boue de potiron cuite et battez uniformément au batteur.
2. Battre les protéines entre les mousses mouillées et neutres et les mélanger à la pâte de fromage.
3. Versez le bol dans le four. Mettez le bol au four. Ajouter de l'eau froide au four. Préchauffez le four à 140 degrés. Cuire à la vapeur pendant 50 minutes.
Bouillie de potiron et d'igname
1. Pelez et coupez la citrouille et l'igname en morceaux et mettez-les dans une casserole pour les faire bouillir.
2. Ajoutez le mil lavé et faites-le bouillir à feu vif.
3. Tournez le feu pour laisser mijoter pendant 20 minutes jusqu'à ce que la bouillie devienne épaisse.
4. Ajoutez le goji chinois, fermez le feu et laissez cuire pendant un moment à la température restante.
Bouillie de citrouille et de lis
Ingrédients: moitié de citrouille (environ 300 grammes), Xiangmi 100 grammes, riz gluant 100 grammes, lis, lys, viande de longane, jujubier, graines de lotus 20 grammes chacune, une petite quantité de sucre et de sel.
Entraine toi:
1. Faites tremper les graines de jujube et de lotus dans de l'eau froide pendant 20 minutes. Enlevez les graines de lotus du cœur et lavez-les en réserve. Retirez les pédicelles de citrouille, les graines, lavez et coupez en dés
2. Rincez le riz gluant et le riz parfumé et faites-les bouillir dans une casserole avec de l'eau. La citrouille, les dattes et les graines de lotus sont cuites à feu doux pendant 20 minutes. Après avoir fait bouillir pendant 20 minutes, découvrez la casserole et remuez pendant un moment dans le sens des aiguilles d'une montre. Puis faites bouillir les lis et la cannelle pendant 10 minutes. Ajoutez ensuite du sucre blanc et un peu de sel pour éviter d'être trop sucré et gras.